乌梅的功效与作用
乌梅的功效与作用
1.补充能量:乌梅含有柠檬酸，可以帮助吸收维生素，加快新陈代谢，为身体补充能量，缓解疲劳。
2.清血:乌梅可以帮助身体清理废物，加速血液循环，排出体内过多的毒素，从而清血。
3、防止衰老:乌梅可以刺激体内腮腺激素的分泌，可以起到防止衰老的作用。
乌梅栽培要点
可以种植。乌梅树的种植条件虽然很复杂，但是在甘肃是可以种植的。梅树喜欢温暖湿润的环境，温度在19-21度，对花期影响很大。花期平均气温5度左右，花期受寒潮影响。气温降到6-5度就会结冰，而高于20度座果率低，所以甘肃陇南适合种植。
乌木怎么种？
1，浸种催芽
如何加速西梅种子的发芽
青梅种子可以通过浸泡发芽。首先，你需要将石头从西梅中取出，用刷子将石头表面的果肉清理干净，然后用石头或锤子在石头上敲出一条缝，然后将石头浸泡在清水中，等待一周，石头才能发芽。
2、干燥催芽
梅子也可以晾晒发芽。首先，要把收集到的石头敲开，取出中间的石头，然后用吸水纱布把石头包起来，挂在潮湿的环境中，定时在纱布上喷水，把纱布浸湿，等一个星期发芽。
3、土壤发芽。
梅花种子发芽也可以将种核从梅花中取出，然后直接放在土壤表面，定期向土壤中喷水，将土壤全部浸湿，为种核提供湿润的生长环境，经过一段时间后，种核就会有发芽的迹象。同时，在等待种仁发芽的同时，要防止害虫吃掉种仁。
4.种植方法
在种植西梅种子时，需要直接将种子均匀地播种在土壤中，并用适量的细土将种子掩埋。并且在种植后，需要为植物提供适当的水分，帮助其适应种植环境，同时需要为植物正常进行光合作用提供适当的光照。
加工方法
1.清洗:清理杂质，筛灰，水洗，晒干。
2.乌梅肉:取干净的乌梅用水略淋使肉变软，略干，打碎，剥去干净的肉。或者放入蒸笼蒸至极烂，放入筐中搓揉，去核，取肉晒干。
3.乌梅炭:将干净的乌梅用武火煸炒至果肉鼓起，出现焦斑，喷水晾干，取出晾凉。
4.醋处理:取干净的乌梅或乌梅肉，用醋调匀，润湿至醋完全吸收，放入合适的容器中，密封，用水或蒸汽加热2-4小时，取出晾干。
5.蒸:将乌梅放入瓶中，盖紧，放入沸水锅中，蒸至风干，停火5小时，取出晾干。