青蜜枣有什么好处？

多吃青枣可以增强人体免疫力。大枣含有大量糖类，主要是葡萄糖，还含有果糖、蔗糖、低聚糖、阿拉伯聚糖以及由葡萄糖和果糖组成的半乳甘露聚糖。还含有大量维生素如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等。，具有很强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

多吃青枣还能增强肌肉力量，增加体重？。实验小鼠每天灌服大枣汤***3周，体重增长明显高于对照组。在游泳试验中，游泳时间明显长于对照组，说明大枣具有增强肌肉力量和增加体重的作用。

大枣还有保肝的作用。实验证实，四氯化碳肝损伤家兔每天灌服大枣汤***1周。结果，与对照组相比，血清中的总蛋白和白蛋白显著增加，表明大枣具有保肝作用。

多吃青枣也有抗过敏作用。大枣乙醇提取物能抑制特异性过敏性疾病抗体的产生，也能抑制小鼠体内的反应性抗体，提示大枣具有抗过敏作用。