葛根的特殊功能和药用价值还可以通过扩张血管来防治高血压

葛根，一种中草药的名称，是豆科植物野葛的干燥根。野葛根？通常在秋冬季节，大量发掘可以在新鲜的同时切成厚块或小块。葛根的药用价值很高，常用于脾虚发热、腰酸背痛、麻疹、腹泻等症。下面我就详细介绍一下葛根的具体作用和药用价值，扩张血管还可以防治高血压！让我们来看看。

葛根的特殊功能和药用价值；

葛根素具有明显的降血糖作用，葛根中含有的黄酮类化合物具有降血脂作用，可降低血清胆固醇和甘油三酯。对治疗高血糖、高血脂等心脑血管疾病、更年期妇女、易上火人群(包括孕妇、婴儿)、经常饮酒者(减少酒精对肝脏的影响)、女性美容保健、中老年人日常饮食调理等有明显疗效。

葛根粉性凉味甘，具有解表退热、生津透疹、壮阳止泻等多种功效。可用于治疗外感发热、头痛、高血压引起的颈痛、口渴、口渴、麻疹、痱子、腹泻等疾病。葛根的丙酮提取物具有使体温恢复正常的作用，对各种发热有效。常用于发热、口渴、心烦等症。

葛根总黄酮和葛根素能改善心肌氧代谢，对心肌代谢有有益作用，能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，增加血流量，因此可用于预防和治疗心肌缺血、心肌梗塞、心律失常、高血压、动脉硬化等疾病。

葛根的醇提取物能显著对抗Todo警用碱引起的记忆障碍。可用于治疗老年痴呆症、智力低下、记忆力差。对学习记忆障碍有明确的治疗作用，

葛根汤味淡、甜、淡褐色、清香。食疗可制成药膳、菜肴、汤、火锅、药酒、饮料、冲剂、胶囊等。，而且酸甜咸辣四种口味都能搭配。用于辅助降血糖，增强内分泌功能，尤其适用于更年期女性和雌激素水平下降的患者。

也可以用来煮粥喝。味道不错。可以尝试各种方法。