怎么炒秋葵又好吃又简单?
2.秋葵洗净,切块。
3、鸡蛋打开,加点盐打散。4.启动油锅,先把秋葵炒熟。
5.将秋葵翻炒,排到一边,另一边淋上蛋液。
6、蛋液和秋葵可以一起炒。
7.秋葵可以凉拌、炒、炸、炖、沙拉、煲汤等。在冷拌和炒菜之前,必须在沸水中煮三到五分钟,以去除涩味。
8.黄秋葵含有果胶、牛奶多糖等。具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃粘膜的作用。它被誉为人类最好的保健蔬菜之一。
9.含有铁、钙、糖等多种营养成分,有预防贫血的作用。其分泌的粘蛋白具有保护胃壁、促进胃液分泌、增进食欲、改善消化不良等症状的作用,并含有维生素A,有利于视网膜健康和维护视力。
10,对于青壮年和运动员来说,秋葵可以消除疲劳,快速恢复体力。
秋葵营养丰富,味道独特,很受很多人的喜爱,但我就是不知道秋葵和什么水果搭配最好。怎么炒秋葵又好吃又简单?
秋葵果
1秋葵配什么水果最好?
建议和温热的水果一起吃。
秋葵吃起来凉凉的。单独食用时,需要注意食用量。吃多了会增加体内寒气,导致肠胃不适。建议搭配一些温热的水果一起吃,有中和味道的作用,有助于减少秋葵的寒性,减少对胃的刺激,避免引起不适,对身体有益。
常见的温性水果:荔枝、龙眼、山楂、红毛丹、石榴、榴莲、大枣、番石榴、樱桃等。
两份秋葵炒鸡蛋
食材:秋葵、鸡蛋、蒜、盐。
练习:
1,秋葵洗净,切片备用,鸡蛋打散备用,大蒜切片。
2、锅内热油,爆香蒜片,开大火。
3.倒入秋葵片翻炒。加入打碎的鸡蛋,翻炒。
4.加入适量的盐、黄酒、味精和胡椒粉拌匀,至蔬菜和鸡蛋熟。
3肉片炒秋葵
材料:猪肉、秋葵、盐、蒜。
练习:
1.秋葵洗净切片备用。
2.锅中倒入少量食用油,爆香蒜头,开中火。
3.倒入肉片翻炒。肉片炸好后,放入秋葵继续翻炒。
4.加入适量的盐和黄酒继续煎。
5.在煮好的菜里加入适量的味精和胡椒粉,拌匀。
4个蘑菇炒秋葵
配料:秋葵、香菇、玉米粉、姜、蒜、鸡精、白胡椒面。
练习:
1,秋葵洗净,去头去尾,切段,香菇对半切开。
2、热油起锅,再放入姜蒜。
3.半焦后倒入秋葵和香菇,翻几下放盐,搅拌均匀加入勾杯(玉米粉,鸡精,白胡椒面)。