食物营养成分表中的钠对人体有益吗？

有益。钠是人体内一种重要的无机元素。一般来说，成人体内钠含量约为3200(女性)-4170(男性)mmol，约占体重的0.15%。体内钠主要存在于细胞外液中，占总钠的44%-50%，骨骼中含量高达40%-47%。？

主要生理功能:

1.钠是细胞外液中主要的正电荷离子，参与水分代谢，保证体内水分平衡，调节体内水分和渗透压。

2.维持体内酸碱平衡。

3.它是胰液、胆汁、汗水和眼泪的成分。

4.钠与ATP的产生和利用、肌肉运动、心血管功能和能量代谢有关。此外，钠还需要参与糖代谢和氧利用。

5.保持正常血压。

6.增强神经肌肉兴奋性。需要高温、重体力劳动、经常出汗的人，需要注意补钠。

扩展数据

食盐过多会使人体内钠超标，体内代谢紊乱。高盐饮食还可能诱发高血压、胃癌、肠癌等疾病。所以日常饮食中要少放盐，少吃咸的零食，成人每天盐的摄入量不要超过6克。

从营养学的角度来说，清淡饮食就是在食物多样化的基础上合理搭配营养。其特点是尽可能保持食物的原味，味道清淡平和，营养丰富，易于消化。

清淡饮食并不意味着只喝粥，只吃蔬菜，不吃动物性食物。北京大学第三医院营养科主任李柏华解释说，饮食清淡意味着少油少盐。

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