茴香猪肉饼怎么做,炒茴香猪肉饼怎么做?
猪肉茴香馅饼
佐料
一斤猪肉,茴香,半斤普通面粉。
佐料
洋葱3-4苗姜胡椒粉大料油酱油盐
猪肉茴香馅饼的步骤
1.?温水和面,用筷子朝一个方向搅拌,不要用手揉,盖上面,醒发2小时左右。
2.?猪肉用酱油、橄榄油、花椒粉、大料粉、盐、鲜姜煨半小时左右。
3.?肉煨好后,放入葱和茴香,用筷子朝一个方向将馅料搅拌均匀。
4.?睡醒后,手里抓一块抹了油的面团放在抹好油的盘子里稀释,放入陷阱包好。
5.?放入预热有油的电饼铛中,煎至两面金黄后取出。