如何制作砂锅煲仔饭

2.辅料:蚝油适量，酱油适量，糖适量。

3.大米提前用清水浸泡1-2小时，让大米充分吸水。

4.砂锅里放少量玉米油。

5、黑音乐砂锅盖好，大火烧开转中火煮。

6.此时，准备好其他所有材料(如果担心来不及，可以提前准备)。

7.将香肠切成小块备用。

8.大火煮沸后，转小火。

9.过了几分钟，我看到米汤已经干了，还有洞。

10，依次放入香肠和培根，中间打一个鸡蛋，炖几分钟。

11.将油菜洗净，放入锅中煮至断，取出备用。

12.将蚝油和糖混合备用。

13.最后把蔬菜放好，倒入刚准备好的酱汁，再炖一分钟。