贻贝如何清洗内脏？

买回来的贻贝里面会有很多污泥，这种情况需要在吃之前清洗干净，尤其是内脏。首先，我们把它放在一个漏水的筛子里，在自来水下用流水冲洗，然后放在一个盆子里用清水浸泡2天，每2小时左右换一次水，2天后把盆子里的水倒掉，再加入清水，放适量的盐再清洗一遍。然后沿着缝隙插一把刀，撬开。打开后，将贻贝肉与壳分离，去掉灰黄色的腮和后面的泥肠，然后将挑好的贻贝肉用盐搓几下再洗。

贻贝是软体动物中的一种动物，有些地方称之为蚌壳、龟。它们生活在淡水湖、池塘、河流等的底部。半埋在沉积物中。肉可食用，也可作为鱼禽的饵料，家禽家畜的饲料。

贻贝含有蛋白质、维生素A、胡萝卜素、钙、铁、锌、硒、磷、核黄素等营养成分，能维持体内钠钾平衡，消除水肿，为人体补充各种营养，促进机体生长发育。富含钙和磷，能促进人体骨骼和牙齿的生长，预防骨质疏松。