如何应对榴莲炖汤的做法？榴莲肉炖什么汤可以滋补？

榴莲配姜片，大蒜，肉桂和八角。

红枣枸杞加少许盐。

榴莲瓢排骨汤怎么做？

从榴莲中取出白瓢，切成片。

将排骨去血(排骨切好备用，然后放入冷水中，大火，放入冷水锅中，丢少许姜蒜，倒入料酒，半开，撇去泡沫，你会发现这样煮的排骨比沸水煮的干净。

排骨用高压锅加适量水烧开后，放入榴莲白瓢，加入红枣和枸杞，少许八角和桂皮，炖25-30分钟。？

烹饪前用少许盐调味。

技巧

小贴士:榴莲肉、瓢、核都可以用来做汤，但是用果肉做的汤更甜(而且有点奢侈，榴莲肉还是比较好喝的)。不喜欢甜的可以用它的瓢和芯(需要去皮)做汤，汤比较清淡！