拉面炒年糕怎么做，怎么做才好吃？

佐料

200克年糕

拉麺面1带

佐料

(母鸡的)蛋

1

炸鱼丸

100g

洋葱

1/4

白芝麻

一点

辣椒

1

调味品

大蒜

3片花瓣

韩式辣椒酱

2汤匙

小洋葱

两棵树

麦芽糖

1汤匙

精制糖

1汤匙

拉面炒年糕。

1.鸡蛋煮熟，去皮切成两半，大蒜切片，年糕和葱切小块。

2.将拉面煮熟，加入凉开水，沥干水分备用。

3.平底炒锅放入400ML水，待快沸腾时，加入韩式辣酱和麦芽糖拌匀。

4.水烧开后加入年糕和鱼丸。

5.煮至年糕变软，加入葱段、蒜片、糖和拉面调料，小火翻炒入味。

6.加入煮好的拉面，翻炒至汤汁粘稠，关火撒上香葱和小红椒翻匀。

7.把鸡蛋放在碗里，煮一点白芝麻。

烹饪诀窍

1，请根据自己口味调整辣酱用量。

2.如果买不到年糕条，可以买片状的。

3、年糕几分钟就能做好，做的时候不要离开炉子，及时观察。