蘑菇炒胡萝卜怎么做？

香菇7-8个，青椒半个，肉半个，胡萝卜300g，蒜半个，3瓣，酱油，1汤匙酱油，1汤匙洋葱，1根盐，淀粉适量，1汤匙。

步骤:

1，香菇切片，青椒切丁，胡萝卜切片。

2.锅里热油，放入蒜末和葱花翻炒，放入香菇翻炒2-3分钟，加少许水。

3、倒入汁液，翻炒几下，放入青椒和胡萝卜片，加盐翻炒，倒入水和淀粉翻炒均匀。