巧克力糖含有几个语素。

判断一个词是一个语素还是两个语素，可以用替换法，即分别替换两个词，看能否形成新词。如果所有的词经过替换都能形成，而且新词与原词有意义的关联，就说明是两个语素。

比如:巧克力糖

取代“巧克力”水果糖，玉米糖

用巧克力奶茶代替“糖”巧克力棒

两个词可以分别替换，替换形成的词与“巧克力糖”有意味深长的联系，所以是两个语素。