风干兔肉的实践

味道:咸咸的。流程:蒸香菇，蒸兔肉。材料:配料:兔肉500克。

辅料:蘑菇(新鲜)60克

调料:姜5克，盐5克，米酒5克，花生油10克，白糖3克，味精2克，淀粉2克，香油5克教你怎么做香菇蒸兔肉，香菇蒸兔肉怎么做才好吃。香菇切去蒂部，用清水浸泡，切成条状；

2.生姜去皮，洗净切丝；

3.兔肉洗净，切成小块；

4.将兔肉、香菇放入盘中，与姜丝、精盐、米酒、食用油、糖、味精、糯米粉拌匀，放入锅中，大火蒸至刚刚熟，撒上少许香油。小贴士-健康小贴士:

补脾胃，清热除烦；

防治高血压、动脉粥样硬化和高脂血症。

《炖兔肉的做法》详细介绍了菜肴及其功效:老年人补虚、养身、益智、健脑食谱。

口味:咸香工艺:红烧兔肉。材料:主要成分:兔肉1000g。

辅料:青蒜5克。

调料:大葱20g、姜15g、白糖5g、黄酒10g、桂皮1g、花椒1g、八角1g、味精1g、花生油100g教你如何做红烧兔肉。葱切段，姜拍松，青蒜切末。

2.锅用中火加热，放油，将兔肉块炒干水分，放入绍兴酒、酱油、精盐、葱、姜、糖、桂皮、八角和开水(泡好的肉块)，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火，待兔肉熟烂，再用大火熬成浓汤，捞出葱、姜、八角、八角。