风干兔肉的实践
香菇蒸兔肉的做法详细介绍了菜系及其功效:高血压方、高血脂方、动脉硬化方。
味道:咸咸的。流程:蒸香菇,蒸兔肉。材料:配料:兔肉500克。
辅料:蘑菇(新鲜)60克
调料:姜5克,盐5克,米酒5克,花生油10克,白糖3克,味精2克,淀粉2克,香油5克教你怎么做香菇蒸兔肉,香菇蒸兔肉怎么做才好吃。香菇切去蒂部,用清水浸泡,切成条状;
2.生姜去皮,洗净切丝;
3.兔肉洗净,切成小块;
4.将兔肉、香菇放入盘中,与姜丝、精盐、米酒、食用油、糖、味精、糯米粉拌匀,放入锅中,大火蒸至刚刚熟,撒上少许香油。小贴士-健康小贴士:
补脾胃,清热除烦;
防治高血压、动脉粥样硬化和高脂血症。
《炖兔肉的做法》详细介绍了菜肴及其功效:老年人补虚、养身、益智、健脑食谱。
口味:咸香工艺:红烧兔肉。材料:主要成分:兔肉1000g。
辅料:青蒜5克。
调料:大葱20g、姜15g、白糖5g、黄酒10g、桂皮1g、花椒1g、八角1g、味精1g、花生油100g教你如何做红烧兔肉。葱切段,姜拍松,青蒜切末。
2.锅用中火加热,放油,将兔肉块炒干水分,放入绍兴酒、酱油、精盐、葱、姜、糖、桂皮、八角和开水(泡好的肉块),撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火,待兔肉熟烂,再用大火熬成浓汤,捞出葱、姜、八角、八角。