烤鸭算头发吗?是烤鸭,不是普通的鸭肉? 烤鸭不是发制品,发制品一般指有营养或刺激性的食物,加重症状的食物称为发制品,如牛羊肉、蘑菇、香菇等食物称为发制品。烤鸭不是毛,只是有点燥热。手术或服药期间,饮食一定要清淡,不建议吃烤鸭等油腻的东西。