荨麻是哪种植物

英文名Nettle

别名刺草、咬草、蝎草、防盗草、无情草、植猫、咬猫。

分类荨麻科荨麻科，荨麻属.

形态多年生草本植物。茎高60-100 cm，部分可达150 cm，生蛰毛(长约3-5 mm)，反卷被微柔毛。

叶对生；叶片宽卵形或近五边形，长宽5-12厘米，先端渐尖，基部圆形或浅心形，近掌状浅裂，三角形裂片，齿不规则，下面被微柔毛，沿脉有蛰毛；叶柄长1-7厘米；托叶合生，卵形。

雌雄同株或异株的；雄花序长约10 cm，分枝稀疏，位于雌雄同株雌花序下方；雄花直径约2.5毫米，有4个花被片；雌花序短，分枝极短；雌花小，长约0.4毫米，柱头呈刷状。

其茎叶上的蛰毛是有毒的(过敏反应)，人和猪、羊、牛、马、鸟、鼠等动物一旦接触，会有蜂蛰般的疼痛，其毒性在皮肤接触后会立即引起刺激性皮炎，如瘙痒、严重烧伤、红肿等。特别适用于庭院、机关、企业、学校、果园、鱼塘的防盗设施。

喜阴生植物，生活旺盛，生长迅速，对土壤要求不严，喜温暖湿润。

栖息地广泛分布于欧亚大陆，在我国分布于云南中部、贵州、四川东南部、湖北、浙江等地。

生于山林或路边。

繁殖、栽培、播种和繁殖。种子小而硬，可以在春天或夏天播种。种子的适宜发芽温度一般在23℃以上。

播种前应将土壤深耕、细耕、整平并施足基肥，然后将种子与细土混合播种，不用覆土。

羽化时间随温度、湿度和深度而变化。为了早点育苗，最好是苗床育苗。当幼苗长到15 cm以上时，开始有刺激作用，所以移栽或种植时，要戴帆布或橡胶手套，穿胶鞋，避免皮肤暴露。老植株周围长出新芽后，随着新芽的生长，上面的老茎相继死亡，所以需要分株。

植物划分的时间可以在冬季和春季进行。可以把整株挖出来，把芽苗剪掉，然后以20厘米的间距种在田的周围，当年可以起到保护作用，第二年连鸡都不敢进了。为了避免影响主要作物的生长和管理，可以有计划地剪掉伸长的枝叶，也可以用木棍挡住草的茎。

病虫害防治一般发生较少。如果在植物的叶子上发现带刺的毛虫，树枝可以被剪掉烧掉。也可用40%氧乐果500倍或20%甲硝唑2000倍喷洒。

适用于庭院、机关、企业、学校、果园、鱼塘的防盗设施。

在粮仓或苗床周围放上新鲜的植物或干品，老鼠一碰就会立刻跑掉，所以被称为“植物猫”。

营养丰富，经过霜冻或人工处理，是一种优质饲料。

它还是一种重要的纤维植物。在古代欧洲，很早就用它来织布。比如安徒生童话《野天鹅》里的艾莉莎(格林童话里六只天鹅的故事也差不多)曾经采荨麻给哥哥织衣服。

还入药，见后文。

对轻触者进行过敏治疗，几分钟不适即可消失；严重者，将患部加热至明火，做伸缩运动。也可以用温水清洗患处，大约半小时后可以缓解疼痛。【编辑此段】营养价值杂交荨麻因其丰富的营养价值而风靡欧美。每100g嫩茎叶含水分77.88，粗蛋白4.66g，脂肪0.62g，粗纤维4.34g，碳水化合物9.64g。还含有较高的铁、钙等无机盐，富含胡萝卜素和维生素c，还含有比其他任何蔬菜都多的叶绿素。

在欧洲，尤其是在法国，杂交荨麻根的酒精提取物已经被用于治疗前列腺肥大。其水溶性部分主要含有多糖，能介导T淋巴细胞的免疫功能，阻止上皮癌细胞的分化和扩散。治疗前列腺肥大的植物药Hybrid Urticatin因疗效确切、副作用极小，正逐渐占领欧美主流市场。

杂交荨麻是多年生草本植物，主要以地上的嫩茎叶为食。它营养丰富，风味独特。可用作蔬菜炒汤、凉拌中的馅料，也可速冻或脱水长期保存。

杂交荨麻产于反季节的特种蔬菜，经济效益非常可观。一旦种植，受益多年。每年每亩可产蔬菜500-1000斤，市场价4-20元/斤。种植30年，可产鲜根6000公斤，干根3000公斤，市场价4-10元/公斤。【编辑此段】中草药名荨麻

来源《本草图说》

别名搜麻(“衣布吴芳姬叔”)、蝎草(“人山人海”)。

来源为荨麻科植物的全草，如狭叶荨麻和狭叶荨麻。夏秋两季采摘，切割烘干。

香荨麻(分布于我国西南、湖北、浙江)和宽叶荨麻(分布于华北和东北)也有药用价值。

源形态学

①荨麻，又称沤麻。

多年生草本植物。茎高达150 cm，有棱，有毛，密被微柔毛。叶对生，五角形轮廓，长4 ~ 12 cm，宽3.5 ~ 12 cm，3深裂或3全深裂，1裂片再次羽状深裂，两侧疏生短柔毛，下面疏生毛；托叶离生，狭三角形雌雄同株或异株，同一植株的雄花序生于下方。花序长12 cm，雄花序多分枝；雄花直径约2毫米，有花被片4片，雄蕊引向雌花花被片4片深裂，开花后膨大，被果实包裹，长2.5毫米，有短柔毛，有少量刺，柱头有刷状突起。瘦果卵圆形，扁平，长约2毫米，灰褐色，光滑。花期为7-8月。结果期为8-9月。

生于山野，路旁，草地和山坡。分布于东北、华北、西北地区。

②狭叶荨麻

多年生草本植物。茎高40 ~ 150 cm，四棱形，有毛，分枝或不分枝。叶对生，披针形或狭卵形，长4 ~ 10厘米，宽1.2 ~ 2.8厘米，先端尖，基部圆形，边缘有锐锯齿，上侧有稀疏短毛，下侧沿叶脉有稀疏短毛；托叶分生组织，条状。雌雄异株，花序长4厘米，多分枝；雄性花被片4，雄蕊4；雌花比雄花小，有4个花被片，在果期增加，柱头为刷状。果皮椭圆形，扁平，长约65438±0毫米，光滑。

生于山坡、林边或沟渠。分布于华北和东北。

化学成分荨麻含有多种维生素和鞣质。茎皮主要含有甲酸、丁酸和刺激性酸性物质。

性味硬，冷，有毒。

①纲目:“苦寒，大毒。”

②《四川中药志》:“味甘，微寒，微毒。”

③《新疆中草药手册》:“味苦，性温，微毒。”

功能主治风湿疼痛、产后惊风、小儿惊风、荨麻疹。

①益部方子事略注:“风肿之善治。”

②《本草经》:“治蛇毒。”

(3)虞书:“红人可治霾。”

④纲要:“风疹初起，以此为点。”

⑤钱树:“你疯了吗？”

⑥《纲要》:“浴风，取沸汁洗。”

⑦新疆中草药手册:“祛风除湿，解痉，活血。”

⑧黑龙江主要野生药用植物鉴定及中草药新制剂:“治小儿麻痹症、风湿、绞痛。”

用法用量:煎服，1 ~ 3元；或者炖肉。外用:浇汁或水煎。

注意《本草图说》:“误服则益多。”

附加处方

①类风湿性关节炎的治疗:荨麻适量，煎服，擦洗。

②治产后惊风、小儿惊风:麻叶荨麻少许，水煎。

③荨麻疹的治疗:将麻叶荨麻的新鲜幼苗用捣碎的汁液摩擦。

④毒蛇咬伤的治疗:取适量荨麻敷于患处。(所选方剂为内蒙古中草药)【编辑此段】附陕西荨麻

你见过荨麻吗？它是世界性的，随处可见。山野，川陕山区，云贵高原，最为丰富。我省三秦之地，不分南北，均有分布。当你从下到上在植物旁边抓住它，它就安全了；如果从上到下抓挠或触摸毛芒，会像被蜜蜂蛰了一样，极其疼痛，从红肿到溃烂不等。这是荨麻茎叶上的刺毛，用来杀死入侵的敌人，自卫。

荨麻，俗称霍(胡)麻。古代叫茅枝或荨麻。明代李时珍在《本草纲目》中说:“荨麻，荨麻声”。另一朵云说:“荨麻也叫毛球。”“荨麻”二字写成“郭”。杜子美有一首关于除草的诗，这也是真的。《辞源》说:“荨麻为草之名。通俗读物如寻，这是一本书。”还有“荨麻，古代称之为草”。《汉语大词典》臼:“按古汉字，可以查到，所以都是荨麻。”陕南山民称之为“刺草”，草原牧民称之为“咬草”。

因为荨麻有带刺的茎和叶，所以很多人害怕它，没有好感，对它的价值知之甚少。

国内外科研成果证实，荨麻是一种极具经济价值的野生植物和作物，可用于纤维、食品、医药和优质饲料。荨麻的茎皮纤维韧性好，拉力强，光泽好，易染色，可用作纺织原料，或麻绳、机织地毯等。

荨麻的茎叶富含蛋白质、维生素、胡萝卜素以及磷、镁、铁、锌、锰、硅、硫、钙、钠、金刚石、铜、钛等多种微量元素。其营养价值不亚于苜蓿、三叶草、豆类等饲料作物。它对家畜的发育有重要作用，是一种优质饲料。每年夏秋两季，荨麻被收割、晒干、切碎，放入沸水中煮，与麸皮等浓缩物混合，喂猪。不出十天半月，猪就油光锃亮，开始明显发胖。盛夏，荨麻茂盛的时候，草原上的牲畜都不愿意光顾它。但秋霜过后，尤其是种子饱满的冬春季节，荨麻茎叶中的苦味大部分已经消失，而牛、马、骆驼却争相食用。

荨麻全草可入药，味苦、辛、温，微毒。具有祛风定惊、消食通便的功效。适应症:类风湿性关节炎、产后惊风、小儿惊风、小儿麻痹症后遗症、高血压、消化不良、便秘；外用治疗荨麻疹、蛇咬伤等。宋代《本草图说》早有记载。明代李时珍《本草纲目》说:“荨麻，……其茎多刺，高二三尺，叶似桑花，或青或紫，紫背者入药。地板上有毛茸茸的芒，很可怕。如果你像蜜蜂一样摸人，那你就傻了。淹死他们，就能解决。如果你抓破它们并把它们扔进水里，你会毒死鱼的。气味刺鼻、苦、寒、毒。主治医生吐了。蛇毒，捣一下。风疹初起，至此，一夜丧尽。”因此，农牧民视其为珍宝。用荨麻捣碎外敷治疗蛇咬伤和类风湿性关节炎相当有效。幼嫩植物的干叶是某些药物不可缺少的成分，许多疾病没有这些药物是无法治愈的。

荨麻也可以食用。俄罗斯等国外非常重视荨麻的研究和利用，并取得了很大的成就。除了用于纺织、榨油、饲料和医药外，荨麻的茎和叶也被烹饪和加工成各种菜肴。有凉拌、汤、烤蔬菜、荨麻汁、饮料和调味料。荨麻籽的蛋白质和脂肪含量与油料作物如大麻、向日葵和亚麻接近。荨麻籽榨出的油味道独特，有强身健体的作用。

俄罗斯西伯利亚农业科学院科学家维克托·博加奇经过25年的实验研究指出:“荨麻是一种有价值的作物，应广泛用作饲料，应大力开辟专门的荨麻种植园。”目前，俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国拥有400多万公顷野生荨麻。

荨麻科是多年生野生草本植物。春去冬来，秋果累累。一般株高50 ~ 150 cm，茎直立，全株浅绿色，单枝或少枝，四棱，全株密刺，摸起来极其痛苦。叶对生，托叶离生，具针，短毛和刺条纹。叶片卵圆形或宽卵圆形，具三脉，边缘粗锯齿，齿或裂齿，两面密被短毛，似麻叶。花单性，雌雄同株，穗状花序或圆锥花序。瘦果卵球形，藏于宿存的花被中。花期7-8月，果期8-9月。中国约有16种。虽然不吸引人，但浑身都是宝。

荨麻用途广泛，分布广泛，资源丰富。可惜过去人们对它了解不多，导致荨麻白白死去浪费。在科学普及的今天，这种情况应该有所改变。我们应该积极开发和利用这一宝贵的野生资源，使其为国家的现代化建设服务，为山区人民的富裕做出贡献。