魔芋豆腐可以和鱼一起吃吗?

可以的，可以做成鱼头炖魔芋豆腐进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鱼头 半个、豆腐 1块、魔芋豆腐 1块、黄豆芽 100克、豆瓣酱 适量、青椒 1个。

1、第一步锅内放油加热，放入豆腐块煎到两面黄。

2、放入鱼头两面煎一下。

3、黄豆芽翻炒至9成熟，盛出放入碗里。

4、锅内放油加热，放入麻椒，豆瓣酱翻炒一会，放入鱼头和料酒焖。

5、然后倒入清水，豆腐，魔芋豆腐，醋，白糖和生抽，盖上盖使用小火炖。

6、汤汁收一半时撒入青椒丝，蒜片，豆瓣酱，生抽，盐和鸡精，搅拌均匀。

7、起锅后把鱼头和豆腐等盛入铺了豆芽的碗中，撒些葱花，倒入汤汁，这样鱼头炖魔芋豆腐就做好了。