牛蒡和葛根有什么区别？求求你，3Q。

牛蒡根知识介绍:牛蒡根是菊科植物牛蒡的根。牛蒡是一种两年生草本植物，生长在沟壑森林的边缘和山野的路边。有修养。将分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等地超过10个月的根挖、洗、干。牛蒡根呈纺锤形，肉质，直立。皮深褐色，有皱纹，易破，切面黄白色，微苦，有粘性。葛根知识介绍:葛根为豆科植物的根，为豆科多年生植物。其根不仅是古代救荒植物，也是中医常用的中草药。整株植物覆盖着黄褐色的刚毛。三回复叶互生，托叶盾形，椭圆形；中央小叶菱形卵圆形或宽卵圆形，侧小叶斜卵圆形，两面粗糙，背面致密；托叶盾形，小托叶针状。总状花序腋生，花紧密；小苞片卵形或者披针形；萼钟形，萼齿5，上部2齿合生，下部L齿较长，内外均被黄柔毛；花冠蝴蝶，蓝紫色，长约1.5cm。荚果线形，长5 ~ 10 cm，扁平，密被黄褐色长刚毛。花期5-9月，结果期8-65438+10月。生于山坡草地，路旁，和疏林的阴湿处。主产于湖南、浙江、河南、广东。秋冬采挖，新鲜时切成厚片或小片，晾干。春种冬收含有大量淀粉，江门人用来煲汤、做饭、吃淀粉。

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