田鸡与红萝卜***炖有危害吗?
田鸡与红萝卜***炖没有危害。
(1)田鸡具有补肾益精,养阴润肺,大补元气之功效。
(2)红萝卜具有健脾胃、化积滞、明目之功效。?
(3)田鸡与红萝卜***炖具有补肾益精,养阴润肺,大补元气,益脾胃,化积滞、明目、除烦渴的作用。
田鸡与红萝卜***炖的做法:
田鸡粥
主料:粳米100克,田鸡100克,
辅料:玉米淀粉30克,红萝卜1根。
调料:大葱3克,香菜3克,盐2克,姜5克,色拉油10克
制作过程:
1、粳米洗净,用少许盐腌拌;
2、锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧开;
3、烧开后,改小火焖煮;
4、田洗净,斩成小件,放入碗内;
5、葱、香菜分别洗净切末;姜洗净切片;
6、田鸡内加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀;
7、将田鸡放入粥锅中,再次烧开,加入香菜、葱末即可。
8、出锅。盛入碗里,即可食用。
健康功效:补肾益精,养阴润肺,大补元气,益脾胃,化积滞、明目、除烦渴。
田鸡粥的营养价值:
1、田鸡性凉味咸。归肺、脾、肾经。具有补肾益精,养阴润肺,大补元气之功效。主治治脾虚,阴虚牙痛,腰痛及久痢等症。
2、粳米性平、味甘。归经归脾、胃经。具有益脾胃,除烦渴之功效。用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。
3、红萝卜卜性味甘平。归肾经。具有健脾胃、化积滞、明目之功效。?