玉米山药骨头汤的做法

山药玉米骨汤

所需材料:猪骨棒1、山药半斤、玉米1穗、盐适量、姜3片、料酒1汤匙、白胡椒1茶匙、

1.锅中加水,加入1汤匙料酒,将骨棒放入冷水中焯一下,水开后再煮4-5分钟,去除骨棒上的血沫,撇去浮沫,取出骨棒,用温水洗净。

2.将骨棒放入电饭锅内胆,加水,再放入姜片。

3.将内胆放入电饭煲,合上锅盖,插上电源,点击功能键,选择煲汤功能,点击启动功能,电饭煲开始工作50分钟。

4.在等待期间,把玉米切成段,把山药的皮刮掉,切成滚刀块,把山药泡在清水里,加几滴白醋,这样山药的颜色就不会被氧化变黑。

5.电饭煲工作40分钟时,打开锅盖,放入山药片和玉米,加盐调味,搅拌均匀,合上电饭煲锅盖,电饭煲自动启动工作程序,继续煮饭。

6.时间到了之后,打开盖子,拿出来,撒上白胡椒粉,搅拌均匀。一锅又香又营养的骨棒山药玉米汤就做好了。