爪哇咖啡

爪哇咖啡有着非常悠久的历史，在咖啡在世界的传播中扮演着重要的角色。

Java最初被认为是一种典型的。但分子标记dust记录的遗传指纹显示，Java来自阿比西尼亚种群，是埃塞俄比亚本地物种。

17年底，也门掌握着全世界的咖啡供应，未经烘焙或煮熟的种子严禁流出。

然而，当时占统治地位的海上强国荷兰东印度公司从也门窃取了各种咖啡种子，并开始在他们的殖民地爪哇岛上种植。

但爪哇岛的种植一开始并不顺利，由于各种天灾人祸，几次暂停。直到20世纪，在喀麦隆育种团队的帮助下，今天成功选育出一个名叫爪哇的品种。

当代Java的质量很高，在某些情况下，它被称为玫瑰之夏的“替代品”。

19世纪初，荷兰人将咖啡从埃塞俄比亚引入爪哇岛。

20世纪中期，爪哇咖啡被Vilmorin公司带到喀麦隆。

20世纪中后期，经过近20年的培育，咖啡种子被释放到喀麦隆种植。

20世纪末，国际农艺研究与合作中心(CIRAD)将爪哇咖啡引入哥斯达黎加。目标是为本国使用低投入的小农户提供选择，并认识到高海拔地区爪哇咖啡的质量潜力。

2016巴拿马是第一个正式承认爪哇咖啡的中美洲国家。