怎么把山羊肉做的好吃？

1.将山羊羊肉切成3 ~ 4厘米见方的块，撒上盐和胡椒粉，再撒上一些面粉拌匀？

还有。？

2.将胡萝卜切成1厘米见方的小块。将土豆切片。豆荚被切成3厘米长的段。将洋葱切片，放在一边。？

3.把奶油放在锅里煮一年。加入山羊肉，煎至棕色。然后加入少许洋葱片放入* * *炒熟。？

4.锅里放4碗热水，放入枸杞，盖上锅盖煮开。沸腾后切换到极弱？

小火炖2小时。？

5.加入胡萝卜、土豆、豆荚和？

洋葱。？

6.胡萝卜等原料煮熟前20分钟放盐，和3汤匙面粉调成糊状放入汤中，使汤汁粘稠。？

7.离火前调1次味，随心所欲加各种佐料。

山羊羊肉是牛类动物庆阳的肉。补虚助阳。治疗疲劳内伤、筋骨无力、腰酸背痛、阳痿、白带过多、不孕不育。从上世纪80年代开始，张勇飞等专家根据《黄帝内经》“脾主肌体”原理和现代生物分子理论，建立了由柏子仁、柏叶等中草药组成的“JFZ-浓缩柏子仁饲料”风味添加剂，并在山羊出栏前60天添加了“JFZ-浓缩柏子仁饲料”。

1.看颜色:羊肉肌肉呈暗红色，肉纤维细而软，肌间有白色脂肪，脂肪硬而脆。山羊羊肉颜色比绵羊肉浅，有皮下脂肪，只是腹部脂肪多一些，肉有很浓的香味。

2.看肉上未清洁的羊毛的形状:绵羊的羊毛是卷曲的，山羊的羊毛是硬而直的。

3.看排骨:羊排骨窄而短，羊排骨宽而长。