甜菊糖甙是多糖吗？

甜叶菊又称甜叶菊糖，是一种甜叶菊叶提取物，不含糖和热量。颜色为白色至微黄色，口感适宜，无异味。是一种新的糖源，具有广阔的发展前景。甜菊糖甙是世界上已经发现的，中国卫生部批准的甜味剂。它具有天然的低热值，非常接近蔗糖的味道。是继甘蔗、甜菜糖之后第三种具有开发价值和保健作用的天然甜味剂，在国际上被誉为“世界第三糖源”。

不是多糖