如何把烤凤爪做的好吃,烤凤爪的常用做法。
材料
鸡爪800克,盐鸡粉30克,盐,酱油,花生油。
工作方法
1,鸡爪解冻洗净,剪去指甲。
2.将鸡爪放入砂锅中,加入盐鸡粉、少许盐和少许酱油(用于上色)搅拌均匀。
3.鸡爪腌制30分钟左右。
4.往土锅里倒半碗左右的水,盖上锅盖。
5.转小火,翻面继续烤15分钟左右。
鸡爪800克,盐鸡粉30克,盐,酱油,花生油。
工作方法
1,鸡爪解冻洗净,剪去指甲。
2.将鸡爪放入砂锅中,加入盐鸡粉、少许盐和少许酱油(用于上色)搅拌均匀。
3.鸡爪腌制30分钟左右。
4.往土锅里倒半碗左右的水,盖上锅盖。
5.转小火,翻面继续烤15分钟左右。