酒酿怎么吃,酒酿的正确吃法

1,直接吃。开瓶后直接吃,能直接感受到糯米的醇香。

2.做一杯冷饮或热饮。把酒稀释后,加入你想加的东西,比如珍珠球,桂花。夏天直接放冰箱做冷饮,清凉解暑。冬天煮了做热饮,喝了胃里暖暖的。

3.做酒酿蛋花汤。将鸡蛋加入稀释的酒中,搅拌,制成冷饮和热饮。

4.做汤圆或者汤圆。烧开一壶水,先加入汤圆或汤圆,等汤圆或汤圆熟了再加入醪糟,因为汤圆或汤圆没那么快熟。如果先放醪,味道会很老,然后就像碎渣子饭一样难吃了。

5.吃火锅的时候加点糯米酒作为调料,有一种香甜醇厚的感觉。入口不那么油腻。做菜的时候也可以加点糯米酒,去除腥味。

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