荠菜怎么蒸好吃？

荠菜作为一种野生草本植物，是一种很有营养价值的野菜。荠菜的吃法也很多，可以用来煲汤，也可以用来炒菜。如果要蒸的话，建议荠菜水煮活面团，荠菜饺子直接蒸。这样不仅可以去除荠菜的苦味，而且加入面粉和盐后会有很大的改善，非常适合各个年龄段的人食用。多吃野菜对身体有好处。