猪骨汤上面飘着红油，是油，不是血！怎么回事~ ~

别紧张，这说明你洗得还不够干净。我建议你再煨汤的时候把肉焯一下(就是把水烧开，把骨头放进去)，这样绝对不会出现你说的那种情况，而且卫生。排骨汤上也会有白泡和血丝。按照我的方法，汤会越来越好喝！