西式婚宴酒单介绍

开胃酒

开胃酒顾名思义就是饭前喝的酒，也就是俗称的开胃酒。西方国家的人喜欢在吃饭前喝一杯开胃的葡萄酒。这种酒的特点是:刺激食欲，气味芳香，含糖量少，酸味或干味；甜的餐前鸡尾酒，味道不会很甜。

餐中通常选择干红、干白或香槟饮用。吃凉菜或海鲜配干白；肉类食物搭配干红。如果新人对西餐选酒不是很精通，但又不想失了风度，那么可以选择香槟，因为香槟搭配西餐可以搭配任何一种菜肴。

甜酒

西式婚宴上一定要有甜食，这也是必不可少的一部分。用甜味食物时，配以药用甜味食物酒。一般甜粮酒属于配置酒，是以葡萄酒为主要原料制成的，因为酒是用白兰地或食用酒精等原料勾兑而成的。甜酒的酒精含量很低，有一定的果汁味和甜味。

餐后鸡尾酒

在西式婚宴上，为了帮助客人在用餐结束时消化食物，新人要为客人准备餐后酒。餐后酒又称利口酒，掺有多种药材，饮用后能溶解食物，促进消化。是甜品和消食的上品。

以上介绍了西式婚宴用酒的顺序，希望对大家有所帮助！