洋芋片炒白菜的做法,还有怎么做才好吃?

佐料

大白菜150克

2个马铃薯丁(脱水)

调味品

适当的含盐量

酱油适量

醋适量

合适的调和油

适量的糖

十三种香水是合适的

卷心菜炸土豆片的方法

1.白菜洗净备用;

2.土豆去皮洗净备用;

3.用斜刀切卷心菜;

4.马铃薯切片用冷水浸泡10分钟,去除表面淀粉;

5.葱切段,姜切丝,蒜切片;

6.取出薯片,控水;

7.炒锅加入适量油,放入葱、姜、蒜、十三香报香味,放入薯片翻炒3分钟;

8.加入白菜翻炒2分钟;

9.取浸泡薯片沉淀的淀粉,加盐、糖、海鲜酱油、醋调汁,勾芡;

10.平底锅和盘子。