蛤蜊意面怎么做好吃,蛤蜊意面的家常做法

工作方法

1.首先,将意大利面放入沸水中煮至七分熟。意大利面的制作方法,请看这篇老文章:几种意大利面的制作方法。

2.将油倒入炒锅,油热时加入洋葱和大蒜。

3.加入蛤蜊,盖上锅盖。当蛤蜊全部打开后,加入白酒,最后加入奶油。(奶油指FreshCream,鲜奶油。)

4.加入煮好的意大利面,翻炒几下。

5.加入西红柿,上桌。