如何做好，青椒炒鸡的常见做法

半只鸡490克

青椒150g

佐料

生姜5克

水性浴霸3g

牛肝20毫升

紫豆5g

5g水盾

绿萝10ml

鲍鱼20毫升

步骤

1.

准备好食材，鸡肉洗净切块，辣椒切丝。

2.

锅里放油，爆香花椒和大料。

3.

将鸡块翻炒，加入雕酒去腥。

4.

加入酱油，搅拌均匀。

5.

热水炖15分钟。

6.

加入洋葱和大蒜，搅拌均匀。

7.

加糖提取。

8.

加入青椒，搅拌均匀。

9.

翻炒均匀，出锅即可食用。