老丁奉的特色蛋糕
四川酥脆月饼、蜜制百果月饼等名优产品被评为全国优秀,糕点、酥果小吃、酥口、笑口等8个名优产品被商务部评为“部内优秀”,儿童奶油果脯、糕点、长白糕点、萨其玛等6个名优产品被评为“省内优秀”。同时,老丁奉的糕点全部和上千个品种获得黑龙江省和哈尔滨市名牌,其中66套月饼和217个品种被评为哈尔滨市十大名牌。
1994年,在中国100个月饼中,老丁奉的月饼获得了第一名。
2006年,“老丁奉”在国内首创推出橄榄油系列月饼,即使用希腊进口的纯橄榄油代替传统色拉油制作月饼。该系列新品主要包括四川香酥、五仁、百果、青红丝、玫瑰、红芸豆、黑豆酱、椰子仁、加州樱桃、葡萄干、蓝山咖啡等品种。同时,橄榄油月饼也推出了木糖醇制成的无糖月饼,适合糖尿病患者食用。