杨梅果酒的酿造方法

导语:杨梅酒的口感和红酒有些相似，但又有一点独特的杨梅果香味，不仅口感浓郁香醇，而且对身体健康也非常有益。来看看做法吧！

佐料

杨梅350克白酒500毫升

佐料

冰糖100克

步骤

1.杨梅用盐水浸泡15分钟，然后用清水洗净。

2.称取100克冰糖备用。

3.选45？左右香纯粮酿造酒。

4.将洗净的杨梅放在晾衣架上自然晾干。

5.将干杨梅依次轻轻放入玻璃容器中。

6.把它们按照一层杨梅一层冰糖的顺序摆放。

7.将白酒倒入装有杨梅和冰糖的玻璃容器中，白酒不要超过杨梅的1-2厘米。

8.然后拧紧盖子密封，置于阴凉通风处。

9.每三天摇一次瓶，冲泡15-25天即可饮用。