100种农村野菜的全集及名称

1.当然是有名的苦菜,也是我们最喜欢的野菜之一。

这是地道的苦菜,俗称小苦菜。

这也是一种苦药草,学名是抱茎小苦荬,俗名是抱茎小苦荬。

2.荠菜,荠菜怎么吃就不用说了,大家都知道。

3.北美特有的一道菜,俗称麻辣荠菜,看起来像荠菜,但吃起来很辣,其实很好吃——如果你喜欢这个味道的话!

4小根蒜,这种野菜介于葱和蒜之间。我们经常用它蘸酱吃生鸡蛋或炒鸡蛋。很好吃。

5蒲公英蒲公英是一种野菜,也是一种很好的中药,味道很好。是必备的野菜。