如何给自己爱的人做生日蛋糕?
3汤匙面粉,4个鸡蛋,6汤匙纯牛奶,4汤匙糖,少许盐和油。
勺子就是平时喝汤的勺子。纯牛奶就是超市买的袋装普通牛奶)
工作方法
1.首先,把蛋清和蛋黄分开。
2.用打蛋器将蛋清打起泡沫,加入一勺糖,继续打。
3.当蛋清有点稠的时候,加入一勺糖,直到蛋清呈奶油状。
4.在蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺纯牛奶和少许盐,搅拌均匀。
5.加入一半的奶油蛋白,上下搅拌均匀。
6.搅拌均匀,然后倒入另一半继续搅拌均匀。
7.将电饭锅预热,在内胆周围涂一层植物油,防止粘连。
8.将搅拌好的原料倒入电饭煲中,将锅在桌上敲几下,将原料中的气泡摇出来。
9.按下烹饪键,跳到保温档时用毛巾盖住通风口,焖20分钟。
10,然后按烹饪键,20分钟就好了!