晚上最好不要喝豆浆。晚上吃饭有什么禁忌?
喝豆浆的注意事项
1,不适合所有人
喝豆浆需要注意的是,不是所有人都适合喝豆浆。祖国医学认为,豆浆性寒滑,一般是胃寒。酒后恶心、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人,夜间尿频遗精、肾虚的人,都不适合喝豆浆。
2、不能和药物一起喝。
喝豆浆需要注意的是,不能和其他药物一样喝。有些药物会破坏豆浆中的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素类药物。
3.不要急着吃鸡蛋
鸡蛋中的蛋清会和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不容易被人体吸收的物质。
4、避免过量饮用豆浆
不宜一次喝太多,否则容易导致蛋白质的消化不良,引起暴饮暴食、腹胀、腹泻等不适。
5.不要空腹喝酒。
空腹喝豆浆,豆浆中的蛋白质大都会在人体内转化为热量消耗掉,不能完全起到滋补作用。喝豆浆的同时吃一些面包、糕点、馒头等淀粉类食物,可以使豆浆、蛋白质等。在淀粉的作用下与胃液充分水解,使营养成分得到充分吸收。
6.不要喝未煮熟的豆浆。
生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制剂等有害物质。如果不煮熟就喝,会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7、避免用保温瓶存放豆浆。
在温度适宜的条件下,瓶内细菌会大量繁殖,3 ~ 4小时后豆浆会酸败变质。
哪些人不适合喝豆浆?
第一:肠胃功能不好的人。
从中医的角度来说,豆浆属于寒性食物,所以一些肠胃功能不好或者经常消化不良的患者应该少喝豆浆。此外,豆浆在人体消化过程中会产生气体,所以一些容易腹胀或腹泻的患者要少喝或不喝。此外,有些胃炎患者还应少吃豆浆和豆制品,否则会导致胃酸分泌过多,也会引起胀气,加重病情。
第二:痛风患者
痛风主要是体内嘌呤代谢紊乱引起的,黄豆中含有大量的嘌呤。而嘌呤溶于水,所以大豆磨成豆浆后,嘌呤的含量直线上升。所以痛风患者最好少喝豆浆。不是说一定不能碰豆浆,而是要控制量,这样才能有效预防痛风。而要想有效缓解疼痛,更重要的是控制类肉类食物的摄入。
第三:做过手术或大病痊愈的患者。
一般手术后或大病初愈的患者身体抵抗力相对较差,导致体内胃肠功能较差。所以在身体恢复的时候,最好不要直接喝豆浆,否则非常容易恶性和拉肚子。专家建议,大病之后最好服用酸奶,可以有效促进肠胃蠕动和食物消化,对保护肠胃有非常好的作用。
第四:肾病患者
专家建议,部分肾衰竭患者最好不要摄入高蛋白食物,否则这些食物在新陈代谢的过程中会增加肾脏的负担,而豆浆中含有大量的蛋白质,所以肾病患者最好少吃。豆类食物中寒性含有较多的草酸盐,会与肾脏中的钙结合,非常容易形成结石,也会加重肾结石中的情况,所以肾结石患者也要少吃。
第五:缺锌的人。
缺锌的人也要少喝豆浆,因为豆制品中含有抑制剂、皂甙等,对身体的运行不利。要消除这些物质对身体的危害,最好的办法就是将豆浆煮开后服用。因此,专家建议,有长期喝豆浆习惯的人,一定不要忘记补锌,这样身体才能更健康。
第六:正在服用抗生素的人。
如果正在服用抗生素,最好不要喝豆浆。这是因为豆浆一定不能和红霉素等抗生素一起服用,两者混合后会发生一系列的化学反应,对身体伤害相当大。所以喝豆浆的时间和吃抗生素的时间最好有一个小时以上的时间差。
总结:相信你从上面的阅读中已经知道,晚上尽量不要喝豆浆,对身体不好。同时也给大家分享了一些喝豆浆应该注意的事项,希望大家能够多加注意。