如何用高压锅炖鸡和土豆

食材主料鸡骨架500g土豆600g辅油适量盐适量酱油适量糖适量葱20g蒜20g姜20g步骤1。鸡架洗净切碎。2.土豆洗净，去皮，切块。3.锅内烧开热水，放入鸡架1取出。4.切洋葱、姜和蒜。5.在锅里热油。6.炒姜蒜。7.进入熟鸡架。8.加入洋葱，翻炒。9.加入酱油和糖翻炒。10.倒适量的水。11.加入土豆翻炒。12.倒入适量的盐，翻面。13.盖上锅盖炖至熟。小贴士:稍后再放洋葱，以免被烧焦。糖可以根据你的喜好加也可以不加。鸡架在1焯一下，去除血沫。如果是电饭锅，煮或者炖不到半个小时就可以了。