张兴国的成就

同时担任很多家酒店技术顾问，天津市鑫厨伟业食品产品推广大使、产品代言人，抚顺市鸿兴泰饮食文化企业产品《赛熊掌》代言人，工基国际餐饮协会理事，中国烹饪协会理事，中国名厨战略促进会，特邀顾问，全国美食家俱乐部副主席。担任第三届〈东方美食国际大赛〉评委，第二届中华名厨创新菜大奖赛评委，首届搜厨国际食艺烹饪大赛评委，6月份成功举办了中华厨艺“兴国杯”绿色烹饪创新菜大奖赛，辽宁北方烹饪大赛评委，抚顺市美食节大赛评委，在餐饮业上也获得多次奖项，第二届东方美食国际大奖赛特金奖，首届中华名师名厨大奖赛双金得主，第五届全国烹饪大奖赛金奖、银奖，辽宁省烹饪大赛双金得主。 07年出席首届乡土菜国际烹饪大赛，担任评委、08年出席第二届乡土菜国际烹饪大赛担任副总指挥，并在华人餐饮名人论坛获得“华人餐饮名人”权威尊贵荣誉称号。同年担任华人餐饮·中国厨师网顾问。如今张大师的徒弟已经100余人；