梅酒的制作方法和步骤

所需材料:白酒4斤，李子4斤，冰糖2.8斤。

1.将李子清洗干净，晾干。准备一个可以装李子的容器，清洗干净，晾干，用少许高度酒精清洗容器内壁，杀菌，如下图。

2.梅子用牙签扎一个洞，让酒快速浸透梅子的味道，如下图。

3、一层梅子，一层冰糖，如下图所示。

4.最后倒入白酒，如下图所示。

5、完成，如下图所示。