黑豆和芝麻的做法

黑豆和黑芝麻是营养极其丰富的好食材。经常食用可以达到补肾、乌发、防脱发、滋阴润肺、祛燥、延缓衰老的功效。

以前买“黑芝麻糊”吃，总觉得芝麻味不够浓，可能成分不太纯。后来学会了自己做，还可以加入自己喜欢的食材，营养更全面，味道也更香，吃起来特别健康安全！"

材料

主料:黑芝麻500克，黑豆400克。

辅料糯米粉200克冰糖和红枣。

黑豆黑芝麻酱的自制方法

1.将黑芝麻用水洗净后，用筛勺取出，放入锅中。先用大火把水煎一下。

2.水炒干后，转小火继续翻炒至黑芝麻炒香，取出晾凉。

3.黑豆洗净，放入锅中，中火煸炒，捞出放凉。

4.中小火炒糯米粉。

5.把冰糖放入磨里，磨成粉(白糖也可以)。

6.将黑芝麻粉碎成粉末

7.黑豆再打成粉。

8.在碗里放3汤匙黑芝麻粉。

9.2汤匙黑豆粉

10.1勺冰糖粉

11.半勺熟糯米粉，搅拌均匀，倒入90克开水搅拌成糊状，再加入一些红枣装饰即可。

烹饪诀窍

1.炒黑芝麻、黑豆时，一定要等水干后用中小火炒，而且要经常品尝，品尝出自己满意的香味。

2，我经常吃，所以一次炒的比较多。如果不经常吃，可以炒一点；

3.糖的量可以根据自己的口味放。