玉米秆上的“大黑包”是什么？

根据你的描述，一种是玉米黑穗病。以下是详细介绍。最后有一张图你可以对比一下，看看是不是这样。

玉米黑粉病又称瘤黑粉病，是玉米常见病害之一，由玉米黑粉菌引起。由黑穗病菌引起的玉米病害损害幼嫩组织，如茎、叶、雌穗、雄穗和腋芽。俗称灰包和黑霉。伤害地上茎、叶、雌穗、雄穗、腋芽等幼嫩组织。受伤的组织受到病原菌的刺激而肿胀，变成肿瘤。当肿瘤未成熟时，被白色或淡红色有光泽的软组织覆盖，然后变为灰色或灰黑色，最后外膜破裂，释放出黑色粉末，即厚垣孢子。肿瘤的形状和大小因疾病的部位而异。叶片和叶鞘上的肿瘤大小和豆子差不多，不产生或很少产生黑色粉末。茎和耳朵上的肿瘤有拳头那么大。同一株植物上往往有多个肿瘤，或者同一部位的几个肿瘤聚在一起。植物的茎是扭曲的，病株是短的。受苦早，耳朵小，连耳朵都承受不了。该病可侵入植物任何部位，形成肿瘤，破裂后散黑色粉末，与丝黑穗病不同。丝黑穗病一般只影响果穗和雄穗，有杂乱的黑色细丝。

传输路由

细菌在土壤、粪便或病株中越冬，在次年年初成为传染源。种子携带细菌进行远距离传播。春季气温升高，在病残体上越冬的厚垣孢子萌发并产生担孢子，随风、雨、虫传播，导致苗期和成株期形成肿瘤，肿瘤破裂后厚垣孢子可再次侵染。该病在玉米抽穗开花期发病最快，玉米成熟后才停止发病。

防治方法

(1)植物抗病品种。一般抗旱品种比较抗病，马齿玉米比甜玉米抗病。早熟品种的病害比晚熟品种轻。

(2)早春加强玉米螟等害虫的农业防治，防止伤田。在肿瘤破裂前切断深埋。秋天收割后，清除地里的病残，深挖泥土。实行三年轮换制。施用完全腐熟的有机肥。注意防旱，防止旱涝不均。抽穗前及时灌溉，以免受旱。去雄前，应将种田内的病瘤切除深埋，不得随意丢弃在田间，以减少病菌在田间的传播。