冷水煮鸭蛋一般需要多长时间?

1.将鸭蛋放入冷水中煮至十分钟左右熟。根据个人喜好,也可以根据鸡蛋的生熟程度来选择,嫩鸡蛋1分钟,半熟鸡蛋3-5分钟,全熟鸡蛋10分钟。

2.建议煮熟的鸭蛋要比鸡蛋煮的时间长一些,这样咸鸭蛋内部才能充分煮熟,里面的油也更饱满。一般来说,生咸鸭蛋最好用冷水煮熟,然后用中火煮15分钟,而真空包装的熟鸭蛋可以用热水煮5-10分钟。