凉拌粉条怎么做才好吃?

材料

两小把粉条,黄瓜,油,盐,陈醋,李锦记凉拌酱,李锦记“天然一味”酱油,大蒜。

工作方法

1.将粉丝浸泡在温水中;将黄瓜切丝;将大蒜、凉拌酱、酱油、陈醋、盐剁碎放入碗中拌匀。

2.锅中放水,放少量盐和两滴油烧开,放入粉丝煮一分钟至熟,取出,用冷水冷却或用风扇吹。

3.将冷却后的粉丝与第一步准备好的酱料混合,烧热炒锅,放入油和蒜末炒香,然后将油和蒜末倒在粉丝上,撒上黄瓜丝拌匀。