干白蚁怎么做好吃？

姬松茸是多种蘑菇中的一种。之所以叫姬松茸，是因为煮熟了吃起来像鸡胸肉，而干姬松茸就是鸡肉晒干后的样子。它的做法和姬松茸本质上是一样的。

营养成分的作用:鸡枞菌含有多种碳水化合物、维生素b2、烟酸、维生素C、钙、磷等矿物质元素；具有滋养胃肠道、提神醒脑、治疗痔疮的功效。

食用方法:取本品约40克，用温水浸泡10分钟，冷水洗净，与鸡或鸭、排骨、猪蹄等肉类食物约200克一起放入石锅或高压锅中，加入1000ml冷水煮熟，加入适量盐(不需要其他调味品)。

经典食谱:“平菇鸡汤”。

食谱做法:

1.将鸡肉切片放入水中。

2.浸泡并清洗干白蚁。

3.将水烧开，放入鸡块，加入黑胡椒和姜。

4.将黑胡椒鸡块炖至半熟，加入白蚁。

5.鸡软了就可以吃肉喝粥了~

食谱提示:

白蚁很难清理，一定要仔细清洗。

刚开始煲汤的时候可以在锅里放一颗肉豆蔻来增强香气。

可以蘸水，酱油醋，葱，蒜末。如果你愿意，你可以在炒锅里烤一点干辣椒，用小研钵捣碎，加入到蘸料中。

如果不想吃辣椒，马上吃很好吃。

干燥的鸡枞菌是基于收集采摘的鸡链球菌，然后将其干燥。其实干鸡枞菌比源头的湿鸡枞菌好吃。因为鸡枞菌在阳光下挥发掉了多余的水分，剩下的只是鸡枞菌的许多营养元素，所以在阳光下吃更美味的鸡枞菌更好。