高压锅炖鸡腿汤需要多长时间? 1,高压锅炖东西本来就比较短,所以如果要说高压锅炖鸡腿需要多长时间,建议你炖15分钟,基本够用了。2,而且你在煮鸡腿的时候,可以先用牙签在上面打一些小孔,这样会让鸡腿在炖的时候更香更好吃。