小米电烤箱煮葡萄干

新鲜的葡萄清洗干净后，把每颗葡萄的蒂去掉，放在刚烧开的水里煮，直到水再次沸腾。拿起来控干水。然后把葡萄放在铺有厚厚油纸的烤网上。(注意要相隔一点，不要挨着。把水果的小颗粒摊开，不要堆在一起？)放入烤箱，开始漫长的烘干过程。

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把烤箱温度设置到很低的水平，比如130 F(55℃左右)，越低时间越长。在演示中将其设置为140 F(约60℃)。

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间歇烘烤6小时左右。我分四次完成了。一般30分钟左右的烤箱，需要2个小时左右的时间。同时，随时观察葡萄的收缩情况。这是两个多小时后。

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四

用手指捏果肉，汁液就留了下来。你得继续烤，直到没有果汁为止。

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