酸奶机可以做米酒吗? 是的,你可以。不过米酒的制作时间比酸奶要长很多,温度也略有不同,所以如果你现在酸奶机上没有自动制作米酒的功能,就需要自己稍微调整一下。比如酸奶,一般煮8到10小时后会自动停止加热,所以你需要重新开启,因为米酒要煮24小时以上。