荠菜蒸的方法是什么？

1，荠菜摘枯叶，反复清洗。

2.沥干水分，撒少许盐，快速拌匀。

3.加入面粉。

4.让叶子均匀地覆盖上面粉。

5.提前烧开水。水开后，将裹上面粉的野菜放入蒸锅蒸8-10分钟。

6、出锅后，根据个人口味调一碗酱，蘸食。