饺子要蒸多久？

如果煮饺子需要7到8分钟，那么煮饺子大约需要10分钟。蒸饺子时，为了防止饺子粘在蒸盘上，可以先在蒸盘上刷一层薄薄的油，然后将饺子放入蒸盘中摆好。

然后，在蒸笼中放入冷水，等蒸笼中的冷水沸腾后再放入蒸笼，这样蒸饺皮不会塌陷，看起来更饱满。蒸10分钟左右，就可以出锅了。最后根据个人喜好撒点芝麻或者椰子。