湖南糯米怎么做?
糯米是中国的传统主食之一,在中国南方人民的生活中起着重要的作用。是男女老少喜爱的食品,也是各种节日的主食,多以糯米为原料。
糯米也是温州的主食之一,尤其是早餐。但温州人对糯米的喜爱,让很多地方的糯米生意变得全职化。汤圆是上海流行的早餐,米饭是上海的传统早餐。
在江南水乡,有一个习俗,冬天至日的晚上全家人聚在一起吃红豆和糯米饭。糯米包括红枣蒸糯米,花彩色糯米,饺子,八宝饭,元宵节的年糕,端午节的枕形和三角形粽子,清明团拜和清明粑粑。贵州省流行各种口味的糯米饭,各种糯米饭的甜、咸、酸做法层出不穷。湖南糯米怎么做?我是湘南人,在湖南农村,妈?我经常煮一锅糯米饭。糯米和粳米一起蒸,用柴火烧,整个房间都是米饭的味道。然后我放锅里放油,红薯,肉,豆,加盐。很简单,不需要太多食材。很软很好吃。
现在来到大都市会偶尔想妈妈吗?虽然没有柴火,但是可以用电饭煲煮出好吃的糯米饭。
准备糯米50g,粳米20g,花生20g,瘦肉50g,葱,姜。
制作步骤①将糯米、粳米、花生用清水洗净,放入电饭煲中,按下煮饭键煮熟即可(如果喜欢晾干,可以用清水蒸熟);②瘦肉切片,葱切丝,姜切丝;(3)锅内热油,放入葱姜炒香,放入瘦肉翻炒变色;(4)加入煮好的糯米,继续炒4-5分钟,直到糯米出香味;⑤加盐和生抽调味。
提示:糯米营养丰富,饱腹感强。喜欢吃的人不要贪吃。糯米和粳米一起煮就不会这样了,颗粒感均匀,很软,糯香,回味无穷。