炒饭怎么炒才好吃

主要成分:大米

1，首先我们准备一碗米饭，然后我们把米饭洗干净，把米饭表面的灰尘清理干净，洗两遍，然后我们把米饭晾干。

2.然后我们先打开小火，然后我们把米饭放在炒锅上。

3.现在我们继续炒饭。在炒菜的这段时间里，我们需要保持小火快速翻炒，这样做出来的米饭才不会出现焦色，炒饭的味道也很难吃，所以一定要控制火候。

4.我们看到炒饭呈金黄色后，可以先把炒饭的火关了，以免炒饭的颜色进一步变成焦黑色。

接下来，我们来看看炒饭怎么吃:

5.然后我们在锅里加入适量的水，水在炒饭里大概有2厘米高。

6.接下来转中火，开始炒饭。炒饭煮好后，我们切两片姜放进去。这样做出来的炒米粥很烫，米香中带着一点姜味，热乎乎的，很好吃。

7.为了调节咸味，我们加一点盐进去，然后搅拌。这时可以看到炒好的米粥已经慢慢收汁了。然后我们加入一勺食用油，仔细搅拌。炒好的米粥很稠之后，我们就可以煮饭了。